おいしい米菓子「新潟チップス」
米菓子の生産で有名なのは、新潟県です。
全国でも米の生産地として名高く、米菓子のメーカーも数多く存在しています。
そんな新潟県で、近年新しい米菓子が誕生しました。
株式会社 新潟堂の「新潟チップス」というものです。
材料は国産のうるち米で、一度ご飯として炊き上げてから作られています。
お米の粉で出来ているお煎餅やおかきとは、その点で違っています。
見た目はポテトチップスに似ていますが、さっぱりとしていて軽く、独特の風味と食感があります。
味はうすしお、しょうゆ、カレー、のりしお、豆入りしお、えびの6種類があり、お酒のおつまみにも最適です。
最初は高速道路のサービスエリアなどで販売されているのみでしたが、
口コミで広がり、テレビや雑誌など、マスコミで多く取り上げられ、やがて関東や関西のスーパー、コンビニ、通販サイトなどでも販売される人気商品になったそうです。
価格はポテトチップスなどに比べると少々高めのようですが、やはりお米のおいしさを味わえるとあって、売れ行きも好調のようです。